One Saturday in August we prepared lunch at the mission home for the office secretaries and assistants. Our previous mission secretary, Elder Barth, was also there because he was preparing to leave to go home the following week. It was great to have him with us as well. We made Mexican hot dogs and horchata and the elders loved it. Mexican hot dogs are hot dogs wrapped with bacon and then there are lots of toppings to add besides the normal hot dog toppings -- guacamole, onions, tomatoes, salsa, jalapeños, etc. We knew they loved them by how many got eaten--about 30 in total!! We had no leftovers!! We are so grateful for all our assistants and office secretaries that we've had over these past two years. They work so hard to help us and the mission. What a blessing they have all been!!
Un sábado en agosto, preparamos un almuerzo en la casa de misión para los secretarios y asistentes. Nuestro último secretario de la misión, Elder Barth, estaba allí también porque estaba alistando para regresar a casa la próxima semana. Fue muy bueno tenerlo allí con nosotros también. Hicimos hot dogs mexicanos y horchata y a los élderes les gustó mucho. Los hot dogs mexicanos son salchichas envueltas con tocino y después se pone muchas otras cosas como guacamole, cebolla, tomate, jalapeño, aji, etc. Sabíamos que les gustó por cuantos se comieron -- 30 en total!! No sobró ninguno! Estamos tan agradecidos por todos los secretarios y asistentes que hemos tenido durante estos dos años. Trabajan tanto para ayudarnos a nosotros y a la misión. Qué bendición han sido todos!!
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